Endúlzate la mañana con unos ricos voladorcitos y manás

Comienza bien tu mañana y endúlzate con unos deliciosos postres. Por esta razón, te traemos la receta para que prepares unos ricos voladorcitos.

Ingredientes

- 3 yemas

- 3 cucharadas de harina

- 1 cucharadita de polvo para hornear

- 1 cucharadita de pisco

- Manjar blanco para el relleno

- Glasé para decorar o azúcar en polvo para espolvorear

- Grageas de colores

Preparación

Mezcla las yemas, la harina, el polvo para hornear y el pisco.

Amasa y estira la masa delgada.

Corta en círculos pequeños y fríelo en abundante aceite.

Retíralo en papel absorbente.

Rellena con manjar blanco, armándolos de a tres o cuatro circulitos.

Espolvorea con azúcar en polvo o glasé.

Así como los voladorcitos, los manás también son un postre muy sencillo de preparar.

Ingredientes

- 1 tarro de leche condensada

- 4 yemas

- Azúcar en polvo

- Grageas plateadas pequeñas

Preparación

Mezcla en una olla de fondo grueso la leche condensada y las yemas coladas.

Lleva a fuego moderado hasta tomar punto, sin dejar de revolver.

Retira y vierte en una placa para enfriar.

Una vez tibia, agrega azúcar en polvo cernida y amasa bien hasta obtener la consistencia deseada.

Si deseas, decora con grageas plateadas o con lo que desees.

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