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30 Nov 2018 | 14:51 h

Endúlzate la tarde con una riquísima torta rellena cremosa

Disfruta de estariquísima torta rellena cremosa. La receta de este delicioso postre es muy sencilla.

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    Sorprende a tus seres queridos o a tus amigos con una rica torta rellena cremosa. Aquí te dejamos la receta de este delicioso postre.

    Ingredientes

    - 4 huevos

    - 1 taza de azúcar

    - ¼ de taza de aceite

    - 2 tazas de harina de trigo

    - 1 pizca de sal

    - ½ taza de agua hirviendo

    - ½ cucharadita de esencia de vainilla

    - 1 ½ cucharadita de levadura

    - ½ taza de cacao en polvo

    - 2 cucharadas de cacao para espolvorear

    - 2 latas de leche condensada

    - 2 cucharadas de mantequilla

    - 100 gramos de chocolate medio amargo en pedazos

    - 200 gramos de crema de leche

    Preparación

    Bate los huevos con el azúcar y el aceite.

    En otro recipiente mezcla la harina de trigo y la sal.

    Luego, alternativamente, en los huevos batidos añade la mezcla anterior y el agua.

    Cuando ya esté todo incorporado, agrega la esencia de vainilla y la levadura.

    Divide la masa en igual cantidad y en una añade el cacao en polvo.

    Después coloca la masa blanca, echa la masa de chocolate para que queden mezcladas en una fuente redonda.

    Forra con papel manteca o engrasada.

    Llévalo al horno precalentado a 180° C durante 40 minutos.

    Mientras se va horneando, en una olla junta una lata de leche condensada y la cucharada de mantequilla.

    Revuelve siempre a fuego medio. Una vez que la mantequilla se derrita junta el chocolate y revuelve hasta que empiece a desgastar de la olla.

    Apágalo, agrega 100 gramos de crema de leche.

    Mézclalo bien, colócalo en una manga de confitería y resérvalo hasta que enfríe.

    En otra olla junta la otra lata de leche condensada y una cucharada de mantequilla.

    Llévalo a fuego medio, revuelve hasta que empiece a desprenderse de la olla.

    Apágalo, agrega 100 gramos de crema de leche. Mézclalo bien, disponlo en una manga de confitería y resérvalo para enfriar.

    Cuando ya esté el pastel, deja que se enfríe. Luego córtalo por la mitad con la ayuda de un cuchillo o un hilo de nylon.

    Dispón la base de la torta, confecciona con el relleno alternando bolitas blancas y de chocolate.

    Espolvorea con cacao en polvo y decóralo con dulces caseros.