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13 Nov 2018 | 17:23 h

Saborea con tu familia de un delicioso bizcocho de zanahoria

Disfruta de un exquisito desayuno nutritivo y consiente a tu familia con el delicioso bizcocho de zanahoria y el batido de cacao.

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    A veces el desayuno puede ser un dolor de cabeza, ya que no sabemos qué preparar. Queremos nutrir a nuestra familia y para eso tenemos una receta ideal.

    Puedes preparar a tus hijos un delicioso bizcocho de zanahoria con un rico batido de cacao para llenarlos de energía.

    Ingredientes

    - 250 gramos de zanahorias crudas (peladas y ralladas)

    - 200 gramos de harina

    - 7 gramos de levadura en polvo o polvo de hornear

    - 125 ml de aceite de girasol (puedes usar de oliva pero le dará un sabor más fuerte al pastel de zanahoria)

    - 4 huevos

    - 200 gramos de azúcar

    Preparación

    Primero tritura las zanahorias junto con el aceite.

    Luego, echa los huevo en un recipiente y bátelo con el azúcar.

    Añade la pasta de zanahoria que preparaste anteriormente.

    Incorpora la harina y la levadura tamizada, mezcla con cuidado estos ingredientes.

    Engrasa con aceite o mantequilla un molde de 24 cm y echa la más. Hornea a 185° C por unos 30 minutos o hasta que veamos que al pinchar con un palillo o la punta de cuchillo el centro del bizcocho.

    Puedes decorarlo con manjar blanco, frosting o con azúcar impalpable.

    Este riquísimo bizcocho de zanahoria va perfecto con un batido de cacao.

    Ingredientes

    - 1 taza de agua de coco

    - ½ taza de fresas (opcional)

    - ½ cucharadita de maca

    - 1 cucharadita de cacao

    Preparación

    Licua todos los ingredientes juntos hasta que quede cremoso.

    Sirve inmediatamente.

    Es hora de que disfrutes un desayuno nutritivo.

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