Tres desayunos fáciles, rápidos y saludables para empezar bien tu día

Para que empieces tu día con energía, te recomendamos tres desayunos nutritivos que son fáciles y rápidos de preparar.

Según tu gusto, escoge cualquiera de estas tres recetas que te enseñamos.

1. Hot cakes de plátano

Ingredientes

- 1 plátano

- 1 taza de avena cruda

- 1 taza de leche

Preparación

Primero licua la taza de avena para que así quede como harina.

Luego, en la licuadora, agrega el plátano y la taza de leche. Mézclalo bien.

Con un papel toalla con aceite engrasa la sartén y a fuego lento freirás los hot cakes.

Puedes acompañarlo con frutillas, yogur, nutella o manjar blanco.

2. Bagel con huevo

Ingredientes

- 1 pan de bagel o hamburguesa

- 1 palta

- Sal

- Pimienta

- 1 limón

- 1 huevo

Preparación

Aplasta la palta, agrega unas gotas de limón, pimienta, sal y lo mezclas bien.

Corta a la mitad el bagel, úntale mantequilla y tóstalo.

Mientras se va tostando, fríe un huevo.

Cuando ya tengas el bagel dorado, úntale la mezcla de la palta y colócale encima el huevo.

3. Avena de pastel de zanahoria

Ingredientes

- 1 taza de avena

- 1 zanahoria rallada

- 1 puñado de pecanas picadas

- Tres cucharadas de yogur natural

- Una pizca de canela

-  Nuez moscada molida

- Miel de maple

- ½ taza de leche de coco

Preparación

En un recipiente grande mezcla la avena, la zanahoria, la canela, la nuez moscada, tres cucharadas de yogur natural y la leche de coco.

Una vez que lo tengas bien mezclado, agrégale miel de maple y las pecanas picadas. Remuévelo bien.

Echa el contenido en un recipiente y tápalo. Llévalo al refrigerador y déjalo durante toda la noche.

A la mañana siguiente disfruta de cualquiera de estos tres desayunos.

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