Prepara un Sándwich Eggmont con jugo de arándanos, maracuyá y naranja

Empieza el día llena de energía consumiendo el alimento más importante del día, un desayuno nutritivo, que te mantendrá activo durante tus labores en la escuela, universidad o trabajo.

En esta oportunidad te presentamos la receta del famoso sándwich eggmont, este es sencillo y rápido de preparar, además de ser parte de un desayuno nutritivo, ya que entre sus ingredientes se encuentra el huevo.

Además, puedes acompañar este alimento con una deliciosa bebida natural, como lo es el jugo de maracuyá y naranja, el cual está lleno de vitamina C.

Ingredientes

- 4 croissants (tamaño normal)

- 6 huevos

- 100 gramos de tocino

- 3 cucharadas de mayonesa

- Una cucharada de perejil picado

Sal y pimienta al gusto.

Preparación

- Empieza por colocar los huevos en una olla con agua y deja que cocinen por 10 minutos.

Cuando estén listos deja que enfríen, pélalos y pícalos.

- En una sartén coloca el tocino hasta dorarlo, cuando esté listo pícalo y resérvalo.

- En un bol condimenta con sal y pimienta el huevo y el tocino pica, luego añade la mayonesa, remueve bien. Por último, añade el perejil.

- Corta los panes por la mitad, rellénalos y pasa a servir en un plato.

Puedes acompañar tu sándwich con una bebida natural como el jugo de naranja con maracuyá.

Ingredientes

- 1 maracuyá

- 5 naranjas

- Un vaso de agua

- Azúcar

Preparación

- Parte en dos el maracuyá, luego extrae la pulpa de adentro y viértela en una licuadora con el vaso de agua, deja que licuen por unos segundos. Pasado el tiempo pasa la bebida por el colador.

- Exprime las 5 naranjas y añádelas a la mezcla del maracuyá. Por último, agrega las cucharadas de azúcar que desees.

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