Tres ensaladas con piña perfectas para la cena
Aprende a preparar tres deliciosas ensaladas con piña para disfrutarla en la cena.
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La piña es una de las frutas tropicales más deliciosas, esta se puede combinar ya sea con alimentos dulces como salados. Además de ser saludable es perfecta para implementar en tu dieta.
Consumir piña es importante, ya que gracias a sus muchos beneficios para el organismo ayuda a la digestión, fortalece el sistema inmune y regula los niveles de glucosa, entre otras cosas.
Es por ello Wapa, que te enseñamos a preparar tres recetas con piña para que sigas manteniéndote saludable.
Piña y yogurt
Ingredientes
- 1 piña mediana en trozos
- 1 manzana en trozos
- 2 tallos de apio en cuadritos
- 1/2 taza de nueces
- 1/2 taza de yogur griego
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
Preparación
Tritura las nueces en un mortero, luego coloca en un bol coloca la piña, manzana y apio en cuadritos y esparce sobre ellos el yogur, la miel, sal y canela. Mezcla bien todos los ingredientes, y disfruta de tu ensalada.
Piña con espinaca
Ingredientes
- 2 tazas de espinacas
- 3 cucharadas de vinagre
- 1/2 taza de nueces trituradas casi polvo
- 1/2 vaso de agua
- 1 taza de trozos de piña
- 1/2 taza de uvas o pasas
- 1/4 taza de yogur griego
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cucharaditas de perejil picado
- 1 cucharadita de sal
Preparación
Lava todos los ingredientes y colócalos en un bol con la piña, mientras tanto mezcla las uvas o pasas con la nuez triturada.
Prepara el aderezo mezclando el yogur, el aceite de oliva, la mostaza y el perejil. Añade al final la cucharadita de sal. Por último, esparce el aderezo sobre la ensalada y sirve.
Piña con pepino y yogur
Ingredientes
- 1/2 lechuga
- 1 pepino grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1 taza de piña
- 1 manzana
- 3 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de yogurt sabor a piña
- El jugo de un limón
- 1 cucharadita de pimienta blanca
Preparación
Corta el pimiento, la manzana, y el pepino en trozos pequeños, sin retirarles la piel, luego lava la lechuga con agua y vinagre y colócala en un bol junto con el resto de los ingredientes.
Añádele la sal, pimienta, y el jugo de limón, revuelve y deja refrigerar por 30 minutos.
Cuando haya pasado el tiempo, sirve y esparce el yogurt son la ensalada.
