Si para este domingo aún no tienes el regalo para tu mamá, ¡tranquilo! Ya que puedes probar con prepararle un rico postre a base del licor preferido por todas las mujeres, el Baileys. Estas recetas son súper fáciles de realizar y solo necesitarás algunos ingredientes los cuales puedes encontrar en cualquier supermercado o tienda cerca a tu casa.
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Para realizar estos postres no necesitas hornear los ingredientes ni mucho menos utilizar el microondas para derretir el chocolate. Estas delicias con Baileys se sirven frias y serán una gran opción para sorprender a mamá ¡toma nota!
Tiramisú de Baileys
Esta receta contiene 16.3 gr de alcohol
Disfruta este postre bien frio y espolvorea cocoa encima del tiramisú para intensificar su sabor. Decora con una hojita de menta para realzar el aroma y hacer un bonito contraste de color. Sin duda alguna, un postre para disfrutar.
Ingredientes:
- 2 tazas de crema de leche
- 1 cdta de extracto de vainilla
- 225 gr. de queso crema
- ½ taza de azúcar en polvo
- 24 bizcotelas
- ½ taza de café
- ½ taza de Baileys
- 1 cdta de cocoa en polvo
Preparación:
- Batir la crema hasta que espese, agregar la vainilla, el queso y azúcar. Luego batir lentamente para que todo se integre.
- Bañar las bizcotelas con el café y el Baileys mezclado, para que absorban el líquido.
- En una bandeja honda, colocar la mitad de las bizcotelas y cubrir con la mitad de la crema de queso y espolvorear la cocoa.
- Repetir el proceso nuevamente y refrigerar el postre.
Brownie con helado y Baileys
Esta receta contiene 6.8 gramos de alcohol
Hasta los paladares más exigentes sucumbirán ante este clásico. El sabor del helado puede ser de tu elección.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 750 gr de azúcar rubia
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 375 gr de mantequilla sin sal
- 135 gr de cocoa
- 180 gr de harina sin preparar
- 2 gr de sal
- 1 bola de helado de vainilla
- 50 ml de Baileys
Preparación:
- Batir los huevos hasta punto cinta.
- Agregar el azúcar en forma de lluvia
- Derretir la mantequilla, agregar cocoa, sal y esencia de vainilla, hasta formar una pasta.
- Agregar la pasta a la mezcla de huevos y azúcar y juntar en forma envolvente, cernir la harina y agregar.
- Verter la mezcla sobre un molde con papel manteca y llevar al horno a 180°C por 10 minutos aproximadamente.
- Servir en un plato hondo con una bola de helado de vainilla y un chorro de Baileys.
- Ahora sí, listas para sorpredender a mamá con estos ricos postres.