Aprende a preparar un delicioso Soufflé de chocolate con frutos rojos [VIDEO]

Ya estamos viernes y si estás pensando en sorprender a tu familia con un delicioso postre, entonces anímate a preparar un Soufflé de chocolate con frutos rojos.

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En tan solo siete pasos podrás tener un rico dulce en la mesa de tu hogar, así que toma nota:

Ingredientes

1. Azúcar blanca2. 240 Gr. De chocolate bitter3. Escencia de vainilla4. ¼ tz. De agua5. 3 yemas6. 4 claras7. ¼ cta. De crémor tártaro (opcional)8. Frutos rojos9. Envases para postres

Preparación

1. Pinta el envase con mantequilla y azúcar blanca2. Derrite el chocolate con el agua y la vainilla3. Luego a esa pasta agrégale las tres yemas y mezcla4. Bate las claras de huevo a punto nieve, agrégale el crémor tártaro y azúcar blanca5. Integra el chocolate derretido a las claras que están en punto nieve y mezcla todo6. Llena la mezcla en los envases para postres y mételo al horno por unos 15 min, tiene que estar a 180 C°.7. Para terminar, el postre decóralo con azúcar en polvo y agrégale los frutos rojos

En tan solo 20 minutos puedes lograr este delicioso postre, pero si no tienes la opción de poder visitar el restaurante de postres In a Jar, dónde son especialistas en estos dulces, así que las puedes encontrar a través de su Facebook o visitarlas en Av. Conquistadores 1216 – San Isidro.

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