¡En esta casa no se desperdicia nada!: Agua de cáscara de piña para refrescarte sanamente
Una exquisitabebidaa base de cáscara de piña que no puedes dejar de probar. ¡Te enseñamos cómo prepararla!
Únete al canal de Whatsapp de Wapa
Si preparaste un jugo de piña, o te provocó una tajada y vas a tirar la cáscara ¡detente!, estarías desperdiciando un gran alimento y nosotras te compartiremos una receta para aprovecharla al máximo.
Esa cáscara de piña que eliminamos es diurética, laxante, mejora tu digestión, reduce el colesterol, desinflama y ayuda a la quema de grasa del cuerpo.
Por otro lado, la cáscara de piña posee altas cantidades de vitamina C y manganeso y a pesar de ser muy dulce, solo contiene 80 calorías cada 100 gramos.
(Foto/cocinayvino)
En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar un delicioso refresco de cáscara de piña. Atenta y toma nota.
La receta básica
Ingredientes
½ piña
1L de agua
Preparación
Lava y corta media piña en varios trozos sin quitar la cáscara.
Pon 1L de agua en una olla y llevarla a ebullición.
Echa los trozos de piña en el agua hirviendo y bájala a fuego medio. Tras 5 minutos, retira la olla del fuego y déjala reposar dos horas.
Cuela el contenido y ya está lista para tomar.
Puedes agregarle azúcar, miel o edulcorantes como la estevia, aunque está deliciosa sin añadirle nada más y es la mejor opción para tomarla.
Opción ¡con canela!
Ingredientes
Cáscara de una piña
1L de agua
1 cucharadita de canela
Preparación
1. Pon a hervir una olla con 1L de agua
2. Añade la cáscara de piña y la canela, y déjalas cocer a fuego medio durante 30 minutos. Retira la olla del fuego y déjala reposar durante algunas horas.
3. Cuela el contenido y ya podrás disfrutar de tu agua de piña como tú quieras.
¿Qué te parece ponerle algo de hielo? La canela le da un toque delicioso y no hará falta que añades más endulzantes.
Una alternativa especiada
Ingredientes
Cáscara de 1 piña
2L de agua
1 vaina de vainilla
1 estrella de anís
1 rama de canela
Preparación
1. Pon a hervir en una olla 2L de agua y añade los demás ingredientes.
2. Déjalos cocer a fuego medio durante 1 hora.
3. Retira la olla y déjala reposar durante, por lo menos, 1 hora más.
(Fuente/Receta:lekue)
4. Cuela el contenido y ¡listo!
Disfruta del sabor y de las propiedades de la piña, junto con el toque de vainilla, anís y canela muy sabroso.}
Beneficios de la Piña
Combate la indigestión
Contiene una enzima llamada Bromelina, la cual ayuda a la digestión de proteínas. Además también contribuye a combatir la pesadez y los gases.
Ayuda al sistema inmunológico
Esta fruta contiene ácido fólico o también conocida como vitamina B9, ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Vitamina C
Esta ayuda a absorver el hierro en el intestino, además de contar con antioxidantes que protegen las células contra el envejecimiento.
