Este fin de semana largo aprovecha en pasar un momento lleno de amor con tu familia y engríelos con un delicioso postre.
Así que prepárales unos riquísimos cubitos de limón, una receta fácil y rápido de preparar.
- 2 tazas de harina
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla
- 1 ½ taza de azúcar
- ¼ de taza de harina
- 4 huevos
- 160 mililitros de jugo de limón
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- Azúcar glass
En un recipiente vierte las tazas de harina, media taza de azúcar, 1 taza de mantequilla. Mezcla todos los ingredientes.
Vierte la mezcla en un molde para hornear. Con una cuchara acomódalo bien.
Mételo en el horno a 180° C durante 20 minutos.
Mientras se va horneando, en un recipiente echa una taza y media de azúcar y un ¼ de taza de harina, con una batidora mezcla los ingredientes.
Agrega poco a poco cada uno de los huevos y sigue batiendo.
Luego añade el jugo de limón y bátelo.
Echa dos cucharadas de ralladura de limón y bátelo.
Cuando ya esté listo el bizcocho horneado, vierte la mezcla de limón.
Vuélvelo a meter al horno por 180° C durante 20 minutos.
Una vez que pase el tiempo, parte en varios cuadrados el bizcocho y decóralo con azúcar glass.