Comparte con tu familia un sabroso pastel de crepes con fresas
Consiente a los que más amas con este delicioso y sencillo postre.
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La mejor manera de engreír a tus seres queridos es preparándole un delicioso postre para alegrarle el día.
Por ello, te traemos un postre muy sencillo de preparar. Mira aquí la receta de un pastel de crepes con fresas.
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 1 taza de harina
- ¼ de taza de mantequilla fundida
- 2 piezas de huevo
- 1/8 de taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 3 tazas de crema para batir
- 3 cucharadas de ralladura de limón amarillo
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ taza de azúcar glass
- 3 tazas de fresas cortadas en láminas
Preparación
En un recipiente, echa la harina, el azúcar, la canela, el huevo, la esencia de vainilla, la mantequilla fundida y la leche.
Mezcla bien todos los ingredientes de las crepes.
En una sartén, rocía un poco de aceite. Vierte un poco de la mezcla de crepes, deja que se cocine por tres minutos.
Luego, en otro recipiente, echa las tres tazas de crema para batir y bátelo durante siete minutos.
Agrega el azúcar glass, la ralladura de limón amarillo, el jugo de limón y bátelo.
En un recipiente plano y amplio, coloca un crepe y esparce un poco de la mezcla.
Coloca las láminas de fresas alrededor del crepe con la crema.
Repite la acción hasta que quede el crepe arriba.
Esparce la crema y decóralo con las fresas.
Y ¡listo! Disfrútalo.