Cuatro tipos de alimentos que puedes cocinar en una olla a presión
Únete al canal de Whatsapp de WapaMuchas veces nuestras abuelas nos dijeron que las ollas a presión eran los mejores utensilios para cocinar y tener una excelente sazón.
Los especialistas de Record confirman esta información y gracias a este tipo de ollas se pueden preparar diversos alimentos, así que te presentamos cuatro platos que puedes cocinar.
Caldos más concentrados
Uno de los platillos que mejor sabor tienen en una olla a presión son las sopas o caldos. Lo que sucede es que este utensilio permite, al cocinar los alimentos sin que estos hierban, una mayor concentración de sabores.
Arroces Perfectos
En el Perú nos encanta acompañar las comidas con una buena porción de arroz bien graneado. Una ventaja de utilizar ollas a presión para la cocción de este grano es que estas distribuyen el calor uniformemente por lo que a diferencia de cocinar en ollas arroceras o convencionales tu arroz quedará con una cocción pareja en menos tiempo.
Verduras y Legumbres en su punto y en menos tiempo
Si te gustan las ensaladas cocidas o platos donde las verduras sean el ingrediente principal, las ollas a presión son tu mejor aliado. Logra cocinar alcachofas a la perfección en tan solo 10 minutos y sirve exquisitos platillos sin demorarte tanto en la cocina.
Las legumbres la puedes cocinar en menos de 30 minutos en una olla a presión.
Carnes más jugosas
Muchas veces cuando compras carnes corres el riesgo de que estas no queden tan blandas como deseas tras cocinarlas por tiempo regular en una olla tradicional, por ello, una olla a presión es la solución ideal para conseguir carnes ricas y jugosas.
Existen muchos platos más que quedan excelentes en una olla a presión. Moluscos, papas, frutas y más platillos quedan en su punto una vez que aprendes a usar correctamente tu olla a presión.
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