Mistura 2014: Agenda 9 de Setiembre

Siguiendo con las actividades de la Feria Gastronómica más Importante de América Latina, Revista WAPA te presenta la agenda para el día de hoy, 9 de Setiembre 2014, desde el circuito de playas e la Costa Verde de Magdalena de Mar.

GRAN AUDITORIO

11:45 am. Cocinas regionales, Herencia del sabor ayacuchano. Elodia Atachao y Domitila Reyes, ambas procedentes de Ayacucho, prepararán Asado de Cordero y Puca Picante, respectivamente.

13:15 p.m. Final del concurso Mejor plato criollo: ¿Cuál es tu cau cau?

14:35 Charlas magistrales: Arándanos, una  explosión de sabor. La expositora será Ximena Llosa

16:35 Charlas magistrales. Productos peruanos en nuestras tierras. Expositor: Ricardo Cortez, de Bolivia; y Nicolás Acosta, procedente de Uruguay.

17:35 Foro Biodiversidad y Nutrición, dirigido por Manuel Pulgar, ministro del Ambiente, Rafo León y el congresista Jaime Delgado.

GRAN MERCADO APEGA

 12:00 pm. El ministro del Ambiente, Manuel Pulgar Vidal, presentará la Vitrina de la Biodiversidad.

LA GRAN COCINA DEL GRAN MERCADO APEGA 

12:30 pm. Flavio Solórzano preparará un suculento ceviche caliente de quinua.

RECINTO FERIAL 

17:00 Comparsa de los Supercholos.

MUNDO CERVECERO 

17:30 Presentación de DJ Shushupe.

19:30 Presentación de Bareto.

También puedes conseguir la receta de  “Champús de Lúcuma al estilo de María Jesús Nakamura”