La glutamina sería un aliado contra el cáncer
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Uno de los aminoácidos que no deben de faltar en la dieta es la glutamina, sobretodo si se caracteriza por ser un aliado contra el cáncer. Este se encuentra de manera natutal en las carnes, pescados y lácteos y tiene la función de reconstruir las fibras musculares de los deportistas, aumentar las defensas y aliviar ciertos efectos de los tratamientos médicos que se dan contra el cáncer, según lo explica la nutricionista Rocío Tipiani de Lab Nutrition.
“La glutamina, sirve para mitigar los efectos secundarios que estos procedimientos conllevan, entre ellos, diarrea, dolor , infección e inflamación dentro de la boca (mucositis), dolor nervioso (neuropatía), y dolores musculares y articulares”, dijo la nutricionista al recomendar este nutriente para los pacientes que se someten a quimioterapia o radio terapias.
Según la experta de Lab Nutrition, este aminoácido, a su vez, protege el sistema inmunológico y recupera la flora intestinal. “Asimismo, es muy importate la suplementación con glutamina en pacientes con quemaduras graves y post quirúrgicos incluso se le atribuye beneficios como ayudar a combatir la depresión, por lo que el consumo de este tipo de complementos es recomendable, siempre que se haga de forma gradual y controlada por un profesional”, indicó Tipiani.
Según la especialista, se debe de tomar de cinco a 15 gramos en ayunas antes de dormir. Si se es deportista, se debe tomar después del entrenamiento. Asimismo, los que entrenan deben de ingerir complementos nutricionales ricos en aminoácidos para que tengan una rápida recuperación muscular después de hacer deporte. Además, los nutricionistas recomiendan combinar la glutamina con los BCAA para que el individuo este lleno de energía necesaria para revertir el catabolismo muscular y los niveles de glucógeno. De ese modo, se puede aumentar la masa muscular.
Si se desea tomar este aminoácido, se aconseja pedir asesoria profesional de un nutricionista y adquirlo en lugares autorizados, ya que cada cuerpo requiere una dosis diferente. Esto debe de acompañarse con una dieta y complementos nutricionales como por ejemplo Super Glu de Syntrax y L-Glutamine de MET-Rx.
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