¿Ya la conoces? “Paleo”, la nueva dieta
Únete al canal de Whatsapp de WapaHoy los especialistas aseguran que la "dieta Paleo" es considerada como la "Dieta moderna" ya que puede ayudar a mantenerte delgada, fuerte y llena de energía porque los alimentos que se deben consumir son ricos en proteínas, contienen grasas trans y azúcar.
Primero debes aprender a identificar los alimentos que puedes consumir y cuáles no, ejemplo se debe comer mucha fruta, vegetales, carnes magras, mariscos, frutos secos y grasas saludables.
Lo que debes evitar en tu día a día son los lácteos, alimentos procesados, azúcar, legumbres, almidones y sobre todo el alcohol.
A continuación vamos a contarte en que te beneficiaria cada uno de los alimentos que están aptos a consumir.
PROTEÍNAS MAGRAS:
Te ayudarán a tener músculos fuertes, huesos sanos y la función inmune óptima.
FRUTOS Y VEGETALES: son ricos en antioxidantes, vitaminas, minerales y fito nutrientes, que te puede ayudar a evitar el padecimiento de enfermedades degenerativas como el cáncer, diabetes y el deterioro neurológico. Estas grasas insaturadas de los frutos secos, semillas, aguacates, aceite de oliva.
DIETA RICA EN GRASAS SALUDABLES: Los especialistas indican que estas dietas con grasas monoinsaturadas y grasas omega-3. Reducen drásticamente los casos de obesidad, cáncer, diabetes, enfermedades del corazón y el deterioro cognitivo.
ALIMENTOS QUE DEBO CONSUMIR DURANTE “PALEO”
CARNES: de pavo o pollo (pechuga), ternera magra, lomo de cerdo, conejo, liebre, pescados y mariscos (se tratará de consumir una porción diariamente).
HUEVO: Hasta 6 en la semana.
FRUTAS: Todas frescas.
FRUTOS SECOS : Consumir con moderación, todos sin sal, un puñado diario es lo aconsejable. Algunos de los más comúnes en el consumo son: orejones, ciruelas, pasas, etc., pero cuidar, ya que pueden contener un alto porcentaje de glucosa, por la falta de humedad.
VERDURAS: Todas frescas o al vapor.
ACEITES: Si bien el paleolítico no se usaban oleos como condimento, se aconseja consumir 1 cucharada de aceite de oliva o girasol, uva o soya para complementar las ensaladas. en caso necesitas preparar algún alimento con una base oleósa, utiliza aceite en aerosol.
BEBIDAS: Agua.
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