Frappé de mango: exquisita receta para aprovechar las vitaminas de esta fruta

El verano es una estación llena de diversión y calor, debido a la coyuntura que vivimos, los planes han cambiado. El chef pastelero Víctor Tarazona de SugarLab, nos comparte una receta para refrescarte en casa con amigos o familia.

Lo que debes saber es que este postre, aparte de ser delicioso y refrescante, se prepara de manera muy simple, siendo así que solo necesitarás unos cuantos ingredientes para prepararlos.

Ingredientes: 2 cucharaditas de miel, 150 mililitros de leche bien fría (leche fresca, light, de almendras o soya), 140 gramos de mango y 10 cubos de hielo.

Preparación. En una licuadora, añade los cubitos de hielo, la pulpa de mango, la miel y vierte la leche encima. Licúa hasta que todo mezcle y el hielo quede totalmente triturado y logres una consistencia de frappé.

Finalmente, sírvelo en un vaso alto con fudge bien frío.

Si te quedaste con ganas de más, mira esta receta.