¿Sin ideas para la cena de Año Nuevo? ¡Mira este baby chicken relleno!
Una deliciosa opción para celebrar la llegada del nuevo año. ¡Te compartimos todos los secretitos!
El 2020 se nos pasó volando y sin darnos cuenta ya estamos próximos a recibir el Año Nuevo. Por ello, queremos enseñarte una exquisita, práctica y económica receta perfecta para esta ocasión especial.
No necesitas ser una experta en la cocina para sorprender el paladar de tus seres queridos y por supuesto, el tuyo.
En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar paso a paso un platillo de lujo fácil y rápido. ¡Atenta y toma nota!
Porciones
4 porciones
Ingredientes
2 baby chicken
2 limones
Sal
Pimienta
Relleno:
1⁄2 taza de pan rallado
100 gramos de queso gouda
1 huevo
1⁄4 de taza de leche
2 cucharadas de queso parmesano
1⁄2 pimiento
50 gramos de pasas
50 gramos de alverjitas cocidas
Preparación
Deshuesar los baby chicken, menos las alas y las piernas.
En un bowl agregar el pan rallado y el queso parmesano. Adicionar el queso en trozos.
Incorporar el pimiento cortado en cuadraditos.
Agregar el huevo y las alverjitas. Vertir la leche e agregar las pasas. Salpimentar. Mezclar bien todos los ingredientes.
Rellenar los baby chicken deshuesados. Coser con aguja e hilo. Unir con pabilo las piernas.
Rociar sillao sobre los baby chicken y llevar al horno durante 50 minutos a 250 ºC.
Rocía jugo de un limón para mejorar el sabor. También puedes untar los baby chicken con un poco de mantequilla antes de llevarlos al horno.
TE PUEDE INTERESAR: Estas son las tendencias en vestidos que puedes usar para año nuevo
MÁS INFORMACIÓN: Navidad: seis recetas con recalentado de pavo que amarás probar
¿Cómo hacer pavo a la caja china?
Si deseas repetir el pavo navideño acá te enseñamos otra opción para preparar esta carne. ¡Delicioso!
Te puede interesar
-
Pavo navideño peruano: la receta original del tradicional plato de Nochebuena
-
Todos los secretitos que debes saber antes de meter el pavo o pollo al horno
-
Navidad: Cuatro recetas para que no desperdicies ¡ni los huesos del pavo!
-
Mayella Lloclla reinventa la moda andina con romántico vestido de origen peruano
-
Pamela Franco corona su estilo con armonioso y sofisticado vestido de encaje y flores
