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Crema volteada con leche de almendras: ¡Consistencia y sabor espectacular!

Te compartimos la tradicional recetade la crema volteada pero esta vez, a base de leche de almendras. Únete al canal de Whatsapp de Wapa

    Crema volteada con leche de almendras: ¡Consistencia y sabor espectacular!
    Te compartimos la tradicional recetade la crema volteada pero esta vez, a base de leche de almendras.

    Un clásico que se reinventa para darte los mejores resultados. Queremos compartirte la tradicional receta de la crema volteada pero esta vez, a base de leche de almendras. 

    Una ligera variación a la fórmula original que aportará grandes propiedades alimenticias como también: aroma y sabor. 

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    Lo mejor de este postre limeño de antaño, es que no requiere de grandes conocimientos de repostería para prepararlo, es súper sencillo y de ingredientes accesibles. ¡Te compartimos la receta paso a paso!

    Ingredientes

    10 unidades de huevos orgánicos

    1 litro de leche de almendras

    2 cucharadas de esencia de vainilla

    1 unidad de panela derretida

    Preparación

    Colocar 1 1/2 panela en una olla.

    Añadir el agua.

    Poner la olla l fuego y mover hasta derretir y obtener una miel.

    Verter la miel en los moldes y dejar enfriar.

    Colocar los huevos en un bol.

    Añadir la leche de almendras y la esencia de vainilla. Batir.

    Añadir la panela derretida mientras se sigue batiendo.

    Colar la mezcla y verterla en los moldes.

    Llevar al horno en baño maría por 1 1/2 horas a 180 °C.

    Dejar enfriar por un par de horas.

    Desmoldar, cortar y servir.

    Tips de cocina

    Puedes acompañar la crema volteada con frambuesas o arándanos. 

    ¿Cómo hacer crema volteada clásica? 

    Receta fácil paso a paso del tradicional postre limeño.

    SOBRE EL AUTOR:
    Crema volteada con leche de almendras: ¡Consistencia y sabor espectacular!

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