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Nutritivos y deliciosos crepes de quinua para tus desayunos saludables

Receta sencilla, práctica y sabrosa ideal para reemplazar el pan. Únete al canal de Whatsapp de Wapa

    Nutritivos y deliciosos crepes de quinua para tus desayunos saludables
    Receta sencilla, práctica y sabrosa ideal para reemplazar el pan.

    Aprovecha los grandes beneficios de la quinua y disfruta de un desayuno especial gracias a estos crepes saludables.

    Estos panqueques son perfectos para reemplazar el pan de las mañanas y acompañarlo con tus rellenos favoritos: de pollo, carne o un mix de verduras.

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    (Foto/directoalpaladar)

    En las siguientes líneas te vamos a enseñar a preparar paso a paso este sabroso bocadillo. Recuerda que puedes complementarlo con un sabroso batido de frutas. ¡Atenta y toma nota!

    Ingredientes

    ½ taza de quinua cocida 

    ½ taza de harina de arroz (se puede reemplazar con cualquier otra harina sin gluten)

    ½ taza de agua

    1 plátano maduro

    ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

    Azúcar (opcional)

    Preparación de los crepes de quinua

    1- Mezclar en una taza la harina con el bicarbonato de sodio.

    2- Machucar el banano con un tenedor. Mezclarlo con agua y agregar la quinua cocida. Prueba la masa y endulza si consideras conveniente. Revolver bien.

    3- Añadir la mezcla de harina con bicarbonato, mezclar bien.

    4- Si la masa es muy espesa, añadir más agua. Si es demasiado líquida, añadir más harina.

    5- Calentar la sartén engrasada suavemente con aceite. Agregar la masa, dorar por ambos lados.

    6- Untar con mermelada, miel, adornar con frutas de acuerdo a tu preferencia.

    ¿Cómo preparar crepes saludables?

    Mira esta video y aprende paso a paso la receta.

    SOBRE EL AUTOR:
    Nutritivos y deliciosos crepes de quinua para tus desayunos saludables

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