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¡Protege tu corazón con esta deliciosa mermelada casera de tomate! [VIDEO]

Los vegetales rojos cumplen un rol importante para la prevención de enfermedades debido a su alto contenido de antioxidantes y más. Únete al canal de Whatsapp de Wapa

    ¡Protege tu corazón con esta deliciosa mermelada casera de tomate! [VIDEO]
    Los vegetales rojos cumplen un rol importante para la prevención de enfermedades debido a su alto contenido de antioxidantes y más.

    Incluir verduras de diferentes colores en las comidas hace que nuestra alimentación sea más saludable y balanceada.

    ¿Qué propiedades tienen los vegetales rojos?

    En el caso de los vegetales rojos, estos cumplen un rol importante para la prevención de enfermedades: por su alto contenido de antioxidantes, pueden ayudar a prevenir patologías cardiovasculares, cáncer y algunos problemas de memoria.

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    (Foto/elprimertomate.com)

    Los vegetales rojos son ricos en vitaminas A, B9 y C, y en minerales como potasio y selenio, los cuales favorecen al fortalecimiento del sistema inmunológico.

    Por tales razones la nutricionista Talía Pinto, miembro del consejo consultor de Herbalife Nutrition, nos brinda una deliciosa manera de incluir los vegetales rojos como el tomate a través de una sabrosa y económica mermelada casera. ¡Esta es la receta!

    ¿Cómo preparar mermelada casera de tomate?

    Para hacer esta mermelada casera se debe hacer unos pequeños cortes en el tomate y cocinarlos en agua hirviente por medio minuto.

    Retirar del agua, sumergirlos en agua fría un minuto, pelarlos y cortarlos.

    En una olla, mezclar la pulpa del tomate con panela y zumo de limón a fuego lento hasta que espese. 

    Tendrás una rica mermelada para acompañar tus desayunos.

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    (Foto/deliciosamermelada)

    ¿Cómo hacer mermelada casera de tomate?

    Aquí te dejamos un vídeo para que aprendas paso a paso cómo preparar esta receta.

    SOBRE EL AUTOR:
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