Cocina un almuerzo especial gracias al adobo de pollo casero
Únete al canal de Whatsapp de WapaDeleita el paladar de tus seres queridos con esta deliciosa y práctica receta. No necesitas ser una experta en la cocina para preparla.
Acompáñala con tu guarnición preferida de arroz, verduras o papas coctel y disfruta de un almuerzo especial.
Ingredientes
- 1 kilo de pollo
- 2 cebollas
- ½ taza de vinagre
- 1 taza de agua
- 4 cucharadas de ají panca licuado
- 4 dientes de ajos finamente picados
- 6 cucharadas de aceite
- Sal, pimienta y comino
Preparación
Lava bien pollo y trózalo. Luego macéralo con las cuatro cucharadas del ají panca licuado, la media taza de vinagre, sal, pimienta y comino. Déjalo reposar por cuatro horas en la refrigeradora.
Mientras se va macerando el pollo, corta las cebollas como si fuera para un saltado y pica los ajos.
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