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Aprende a prepara una deliciosa Mazamorra de piña en tres pasos

Dulce y caliente, disfruta de esta increíble postre ideal para toda la familia.

Las mazamorras son la mejor opción para disfrutar durante las épocas de invierno, además, nos recuerdan ese sabor a hogar característico a mamá. Por otro lado, son una gran opción para complementar nuestra alimentación. Además, prepararlas suele ser sencillo y acá te enseñamos cómo, en tres simples pasos. Esta mazamorra tiene como principal protagonista a la piña, reconocida por su alto contenido de bromelina y antioxidantes. Por otro lado, esta deliciosa fruta es una fuente de vitaminas, minerales y al mismo tiempo, es diurética. Un alimento ideal para nuestro sistema digestivo, sin duda.

Se puede preparar de múltiples formas, como batidos, jugos, o en trozos, la piña siempre será un alimento delicioso e hidratante peculiar por ser dulce y ligeramente ácido. En esta nota te vamos a enseñar cómo preparar una riquísima mazamorra de piña para que te engrías nutritivamente.

Ingredientes para preparar Mazamorra de piña:

150 gramos de piña

1/4 taza de agua

1 cucharadita de chuño

1 cucharada de miel

Canela

Opcional:

Reservar las cáscaras


¿Cómo preparar Mazamorra de piña?


1. Prepara tu mesa de trabajo y empieza por rallar la piña finamente. 

2. En una olla verter el agua y colocar la fruta previamente rallada, llevarla a hervir a fuego medio junto con la canela.

3. Incorporar el chuño en modo hilo, hervir hasta que tome cuerpo. Agregar la miel para endulzar la mazamorra.

TIPS:

- Recuerda retirar el corazón de la piña y todos los puntos negros que pueda tener antes de rallar.

- Puedes hervir las cáscaras con canela y utilizar esa agua para preparar la mazamorra.

- Recuerda diluir el chuño en agua fría antes de agregar a la mezcla, de lo contrario se formarán grumos y no espesará.

Disfruta de esta riquísima receta con tus seres queridos, comer piña siempre será una gran opción para una dieta saludable y nutritiva.

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