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Sorprende a tu familia con un exquisito arroz con leche y chocolate

Endulza a tu familia con este exquisito postre.

Un clásico que todos los peruanos hemos probado es un riquísimo arroz con leche, pero ¿qué pasa si le agregamos chocolate? Pues sale un postre delicioso.

Así que sorprende a tu familia con sabroso arroz con leche y chocolate, mira aquí la deliciosa receta.

Ingredientes

- 70 gramos de arroz

- 100 gramos de chocolate

- ½ litro de leche

- 30 gramos de cacao en polvo

- 1 rama de canela

- Piel rallada de limón

- Piel rallada de naranja

- Canela en polvo

postre

Preparación

En una olla, pon a calentar la leche con piel rallada de limón y naranja. Además agrega 1 rama de canela y 30 gramos de cacao en polvo.

Alfa el fuego y deja que hierva.

Mientras va hirviendo la leche, lava el arroz con agua fría para que suelte todo el almidón.

Después, cuando la leche este hirviendo, echa el arroz.

Baja la potencia al nivel mínimo para que el arroz se vaya cociendo lentamente. Déjalo entre 11 o 15 minutos.

Una vez que el arroz empieza a inflarse un poco, echa el azúcar y remuévelo bien hasta que la mezcla sea homogénea.

Luego, echa el cacao en polvo para que se mezcle con la leche y el arroz. Además agrega los trozos de chocolate.

Deja que el arroz absorba toda la leche. Apaga el fuego y déjalo enfriar a temperatura ambiente.

Sírvelo. Echa trozos de chocolate, espolvorea canela y disfrútalo.

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