Recárgate de energía con esta sencilla y sabrosa crumble de fresas

En las mañanas muchas veces la hora se pasa volando y ya no nos queda mucho tiempo para desayunar.

Pero siempre debemos de tomar un buen desayuno, pues es el alimento más importante del día.

Si tú eres una de las chicas a la cual el tiempo en la mañana se le pasa volando, hoy te traemos una riquísima receta que solo te tomará pocos minutos prepararla.

Estamos hablando de un sabroso crumble. Este es un pastel con frutas, es un receta muy sencilla y además una de las más deliciosas que se puedan elaborar .

Aquí te dejamos la sabrosa receta de crumble de fresas para que empieces el día con energía.

- 750 gramos de fresas

- 120 gramos de harina de trigo

- 60 gramos de copos de avena

- 70 gramos de mantequilla

- 60 gramos de azúcar

- Ralladura de la cáscara de medio limón y un poco de naranja

- Helado, yogur o nata para acompañar

Lava bien las fresas, escúrrelas cuidadosamente bajo un chorro de agua fría y córtales el rabito verde.

Precalienta el horno durante 10 minutos a 180° C.

Para la masa, en un recipiente mezcla la harina con los copos de avena y el azúcar con la ayuda de una cuchara.

Después, incorpora la mantequilla en trozos, la cual debe estar recién sacada de la nevera.

Comienza a amasarlo todo con tus propios dedos intentando que el resultado sea una especie de “migas”, con los ingredientes bien mezclados entre sí.

Forra el molde de horno con un papel o engrásalo con un poco de mantequilla.

Añade las fresas, que formen una base más o menos compacta.

Ralla la piel del limón y la naranja. Espárcelas encima de las fresas.

Agrega las migas del crumble de forma que cubran totalmente las fresas.

Hornéalo por 20 minutos, hasta que la superficie esté ligeramente dorada.

Saca del horno y déjalo reposar por lo menos 10 minutos. ¡Disfrútalo!