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Sorprende a tu familia con un queque de zanahoria

Si quieres sorprender a tu familia con un detalle especial, este postre es una gran idea. Únete al canal de Whatsapp de Wapa

    Sorprende a tu familia con un queque de zanahoria
    Conoce el paso a paso de esta receta

    Una forma de demostrar el amor que sentimos por nuestra familia, es haciendo algo por ellos sin esperar recibir nada a cambio. Por ello, un plato de comida o postre, siempre es una buena opción.

    Esta oportunidad te presentamos una receta deliciosa que no podrás evitar compartir junto a las personas que quieres. Se trata del queque de zanahoria.

    Te enseñamos el paso a paso de la preparación, así como de los ingredientes que necesita ¡Manos a la obra!

    Ingredientes

    - 1 taza de harina preparada

    - 2 unidades de zanahoria rallada

    - ½ taza de aceite

    - 1 cucharadita de canela molida

    - 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear

    - Mantequilla

    - 1 taza de azúcar rubia

    - ¼ de cucharadita de sal

    - 1 cucharadita de bicarbonato

    - ¼ de cucharadita de clavo de olor molido

    - 2 unidades de huevo

    - 1 cucharadita de esencia de vainilla

    - 50 gramos de pecanas picadas para la masa

    - 50 gramos de frosting de queso crema

    - Pecanas a gusto para la decoración

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    Preparación

    1. Lo primero que debes hacer es cernir la harina en un bol, luego añade el azúcar, la sal, el polvo para hornear, bicarbonato, la canela y el clavo de olor. Mezcla todos los ingredientes.

    2. Añade aceite a la preparación, mézclalo y añade los huevos, luego la esencia de vainilla, zanahoria rallada y pecanas. Revuelve todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea y reserva.

    3. Por mientras, cubre el molde con mantequilla. Cuando hayas terminado, vierte la masa preparada.

    4. Lleva el molde al horno por 45 minutos a 175 °C. Cuando esté listo, retíralo y deja que se enfríe por media hora.

    5. Utiliza el frosting y las pecanas para decorar el queque, córtalo y sírvelo.

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    Notas

    - En caso no encuentres pecanas, puedes utilizar cualquier otro fruto seco de tu agrado.

    - Puedes servir este postre con una taza de café o infusión, ya que, es ideal para un lonche en familia.

    SOBRE EL AUTOR:
    Sorprende a tu familia con un queque de zanahoria

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