Tarta de pera y piña una receta para engreír a la familia

La mayoría de postres están hechos a base de harina, manjar blanco, chocolate y otros. Por lo que a veces dejamos de lado aquellos dulces a base de frutas que son igual de deliciosos.

Una forma de engreír a tu familia es preparando esta tarta de pera y piña que endulzará la tarde de los pequeños de casa y del resto de integrantes.

Te compartimos la receta de este exquisito postre ¡Manos a la obra!

- 6 rodajas de piña en su jugo (puede ser fruta fresca o de conserva)

- 4 peras medianas picadas en cubitos

- Masa de hojaldre

- 50 gramos de mantequilla

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

- 160 gramos de azúcar moreno

- Precalienta el horno a 200°C.

- Empieza por extender la masa del hojaldre y córtala en cuatro círculos.

- En una olla coloca las piñas, peras y 30 gramos de azúcar. Deja que se cocinen durante una hora a fuego lento hasta que todo se macere.

- En una sartén calienta el azúcar hasta que este se convierta e caramelo. Cuando esté listo, añade la mantequilla y las frutas y deja que reposen durante 10 minutos hasta que todo se caramelice.

- Mientras tanto, puedes ir preparando los moldes individuales. Para ello, toma un círculo de masa en cada uno, llevalos al horno por 10 minutos y luego retiralos.

- Vierte el relleno preparado en cada molde y llévalos al horno por 10 minutos más.

- Si gustas puedes servir el postre frío o caliente y acompañado de una bola de tu helado favorito.

Los postres son una forma especial de engreír a la familia, pues no hay nada mejor que el amor que le das cada receta.