Engríete con una deliciosa taza de chocolate con naranja y unas galletas de almendras

Disfruta de una deliciosa taza de chocolate caliente con naranja y unas galletas de almendras. Aquí te dejamos la sencilla receta.

Debes en cuando es bueno darnos ciertos gustos. Ahora que tenemos noches un poco frías es ideal que disfrutemos de una deliciosa taza de chocolate caliente con naranja y unas riquísimas galletas de almendras. Aquí te dejamos la sencilla receta.

Ingredientes

Para el chocolate caliente con naranja

- ½ litro de leche fresca

- 3 cucharadas de azúcar

- Cáscaras de naranja

- 3 ramas de canela

- 1 taza de chocolate

Para la galleta de almendras (veganas y sin gluten)

- 1 taza de almendras

- 1 cucharada de aceite de coco

- 1 chorrito de esencia de vainilla

- Ralladura de 1 limón

- 1 cucharada de azúcar mascabo o azúcar normal

- Agua fría

Preparación

Para el chocolate caliente con naranja

Primero hierve la leche con azúcar canela y naranja. Una vez que esté listo, agrega el chocolate y deja que termine de cocinarse.

Debes de revolverlo bien y ya está, sírvelo en una taza y disfruta de este delicioso chocolate caliente con naranja.

Para la galleta de almendras (veganas y sin gluten)

Licua las almendras hasta que se convierta en harina. Luego pásalo a un recipiente y mézclalo con el resto de los ingredientes.

Amásalo bien hasta que logres formar un  bollo. Estira la masa y con un molde separa las galletas. Si deseas puedes agregarle chips de chocolate.

Luego en una fuente coloca la galletas y hornéalas por 10 o 15 minutos a 180° C. Cuando ya estén listas solo tendrás que esperar a que se enfríe.

 

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