Día del Niño: los mejores postres para engreírlos y celebrar su día

Cada tercer domingo de agosto, se celebra el Día del Niño, por ello, Ana María Bugosen, Maestra Heladera de Cafeladería 4D, propone iniciar el día diciéndoles cuánto se les ama y sorprenderlos con dos recetas dulces y saludables, que se convertirán en sus favoritas.

 “Soy de ese tipo de mamás que no privan a sus hijos de los postres, porque no dejan de ser nutritivos siendo deliciosos, balanceando lo saludable con un poco de azúcar.”

“Para mí, una gran opción es un Cake de Zanahoria, rico en vitamina A; y unas galletas de chocolate, libres de gluten, que serán el disfrute tanto de niños, como de grandes”, indicó Ana María.

“Además, si a tu hijo no le gusta la leche, un excelente sustituto es el gelato (helado artesanal), delicioso y saludable por sus ingredientes naturales “dale una porción de gelato y será como una taza de leche”, menciona.

La especialista agrega que los niños también se divierten involucrándose en la cocina, además de compartir un momento alegre y divertido entre padres e hijos, el solo hecho de ayudar refuerza los lazos de amor y fortalece los valores como la confianza y el respeto.

Echa un vistazo a estas deliciosas recetas ideales para el Día del Niño:

Ingredientes:

-1 taza grande de avena en copos.

-1/2 taza de harina de avena.

-1 cucharadita de bicarbonato.

-1 cucharadita de miel.

-2 cucharadas de semillas de chía.

-1 plátano maduro.

-1 cucharadita de canela.

-Precalentar el horno a 180°.

-En un bol triturar el plátano con un tenedor. Luego añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien.

-En una bandeja para el horno colocamos papel manteca. Hacemos con la masa bolitas del mismo tamaño y las vamos colocando en la bandeja dejando un espacio entre ellas y aplastándolas un poco para darle la forma de galleta. También puedes usar moldes de diferentes formas.

-Las metemos al horno de 12 – 15 minutos hasta que queden doradas.

Una vez listas, dejar enfriar.

Ingredientes:

-4 huevos

-2 tazas de azúcar

-1.5 taza de aceite vegetal

-3 tazas de zanahoria rallada

-2 tazas de harina

-1 cuacharadita de bicarbonato

-2 cucharaditas de canela en polvo

-1 cucharadita de polvo de hornear

-1 pizca de sal

Preparación:

-Precalienta el horno a 180° C. En un recipiente añade todos los ingredientes excepto la harina y bátelos bien.

-Cuando tengas todos los ingredientes mezclados, incorpora la harina poco a poco, sin dejar de batir. Es importante que la tamices previamente para que te sea más fácil integrarla a la masa.

-Una vez tengas la masa del bizcocho de zanahoria lista, colócala en un molde apto para horno, previamente enmantequillado y enharinado. Hornea el queque durante 40 minutos, aproximadamente. El tiempo final variará en función de la potencia del horno.

-Para saber que está listo, pínchalo con un palillo y si sale limpio es que ya puedes retirarlo. Deja que se enfríe y desmolda.