Comparte con tu familia un sabroso cupcake de carlota de limón
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Siempre hay tiempo para endulzarnos el día con un delicioso postre y es mucho mejor cuando lo compartes con tu familia.
Por ello, para que engrías a tu familia, hoy te traemos la receta de un sabroso postre, cupcakes de carlota de limón.
Ingredientes
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 barra de queso crema
- ¼ de taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 24 galletas Chaplin
- ½ taza de crema base de chantilly
Preparación
En una licuadora, echa la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema y el jugo de limón.
Deja que todos los ingredientes se mezclen bien y agrega la ralladura de limón. Resérvalo.
En un molde para cupcakes coloca los pirotines y añade las galletas de base.
Después, pon un poco de la masa, tápala con otra galleta y rellénalo hasta el final.
Lleva a la refrigeradora durante una hora.
En un recipiente aparte, bate la crema hasta que doble su volumen. Guárdalo.
Retira los cupcakes del congelador y decóralos con crema batida, la cual debe de estar vertida en una manga.
Los cupcakes también pueden ser decorados con ralladura de limón y unas galletas pequeñas.
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