Sorprende a tu familia con un esponjoso bizcocho de naranja

Muchas veces en la mañana necesitamos un bocadillo suave y ligeramente húmedo.  Así que aquí te mostramos la receta del bizcocho de naranja esponjosito.

Ingredientes

- 4 huevos

- 115 gramos de aceite de girasol

- 230 gramos de azúcar

- 210 gramos de harina de repostería

- Medio sobre de levadura

- 130 ml de zumo de naranja

- La ralladura de una naranja

- Mantequilla para engrasar el molde

Para la decoración

-120 gramos de gotas de chocolate o chocolate foundant

- 3 cucharadas de agua

Preparación

Bate los huevos con el azúcar hasta que obtengas una mezcla cremosa, de color blanquecino o hasta que haya aumentado considerablemente su volumen.

Luego, incorpora uno a uno los siguientes ingredientes: aceite, zumo y ralladura de naranja.

Por último, añade la harina y la levadura tamizadas, remuévelo con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.

Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla preparada.

Introdúcelo en el horno a 180° C, previamente calentado, hasta que el bizcocho esté horneado.

Sácalo del horno, déjalo enfriar y desmóldalo. Métele un poco de chocolate junto con el agua en el microondas con intervalos de 30 segundos hasta que esté fundido.

Decora el bizcocho con el chocolate derretido.

Disfruta de este rico bizcocho con un delicioso jugo surtido.